A Adega Cooperativa de Penalva do Castelo tem hoje cerca de mil associados, recebe anualmente as uvas de mais de 1.200 hectares de vinha, produz em média dez milhões de litros de vinho, dispõem da mais moderna tecnologia de vinificação, estágio e engarrafamento, sendo uma referência incontornável dos vinhos do Dão.
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